A manometria esofágica avalia o vigor e a coordenação das contrações esofágicas, bem como, a tonicidade e o relaxamento dos esfíncteres esofagianos superior e inferior.
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A manometria esofágica de alta resolução veio como um real avanço em termos de tecnologia para essa avaliação, aumentando a precisão diagnóstica e tornando possível novos diagnósticos (através da utilização da Classificação de Chicago 3.0).